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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
17/12/2021 |
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Data da última atualização: |
17/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MARRE, W. B.; FONSECA, A. F. A. da. |
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Afiliação: |
Welington Braida Marré, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café. |
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Título: |
Indicação de Procedência (IP) Espírito Santo para o Café Conilon (Coffea canephora). |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INCAPER EM REVISTA. Indicações geográficas e certificação na agropecuária capixaba. Vitória: Incaper, v. 11 e 12, p. 99-107, jan. a dez. 2021. 115p |
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ISSN: |
2179-5304 |
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DOI: |
10.54682/ier.v11e12-p99-107 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As tendências dos mercados apontam cada vez mais para o aumento da qualidade e da garantia de segurança nutricional e alimentar como exigência comercial para produtos agropecuários. Têm-se alcançado avanços importantes nesses últimos anos com as Indicações Geográficas (IG), que atestam determinados padrões de qualidade pré-estabelecidos e, assim, podem se constituir em uma adequada opção de atividade rural pautada nos critérios de sustentabilidade. O objetivo deste trabalho é descrever o processo de registro da Indicação de Procedência ?ESPÍRITO SANTO? para o Café Conilon produzido no Estado do Espírito Santo. O café conilon, com sua adoção em pequenas, médias e grandes lavouras de propriedades dispersas por todo o Estado, transformou-se em uma das mais expressivas atividades econômicas e sociais. A cafeicultura do conilon ocupa lugar especial na
história, cultura, e economia nos municípios capixabas. A produção, associada à produtividade, coloca o Espírito Santo em posição de destaque na produção nacional e internacional dessa espécie. A área geográfica para a produção de café conilon da IP corresponde aos limites geopolíticos do Estado do Espírito Santo. O usuário da IP deverá obedecer às Boas Práticas Agrícolas. O café deverá ser submetido à avaliação organolépticas. A certificação para o produto café conilon como IP, além de promover o desenvolvimento regional, poderá, com o passar do tempo, proporcionar também mudanças culturais na região capazes de favorecer a ampliação das interações entre os cafeicultores envolvidos e entre estes com os demais elos da cadeia, tornando o ambiente produtivo cada vez mais profícuo.
Market trends lead to higher standards for better quality in agricultural products that ensure nutritional and food security. Important advances have been achieved with Geographical Indications (GI), which indicate predetermined quality standards, and thus may constitute an appropriate option for rural activities based on sustainability criteria. This paper aims to describe the registration process of the Indication of Source ?ESPÍRITO
SANTO? for Conilon Coffee produced in Espírito Santo. Conilon coffee, grown in small, medium, and large farms spread throughout the territory of Espírito Santo, has become one of the most expressive local economic and social activities. Conilon coffee farming represents a significant factor in the history, culture, and economy of many cities in Espírito Santo. The production, associated with productivity, places the state of Espírito Santo in a national and international prominent position. The geographical area for the production of conilon coffee with this Indication of Source corresponds to the geopolitical limits of the state of Espírito Santo. Those who will use the Indication of Source must comply with Good Agricultural Practices. They must submit the coffee to organoleptic evaluation. The certification for the conilon coffee product as an Indication of Source may promote regional development and provide local cultural changes capable of favoring the expansion of interactions between the coffee growers
involved and the other links in the chain, making the productive environment increasingly fruitful. MenosAs tendências dos mercados apontam cada vez mais para o aumento da qualidade e da garantia de segurança nutricional e alimentar como exigência comercial para produtos agropecuários. Têm-se alcançado avanços importantes nesses últimos anos com as Indicações Geográficas (IG), que atestam determinados padrões de qualidade pré-estabelecidos e, assim, podem se constituir em uma adequada opção de atividade rural pautada nos critérios de sustentabilidade. O objetivo deste trabalho é descrever o processo de registro da Indicação de Procedência ?ESPÍRITO SANTO? para o Café Conilon produzido no Estado do Espírito Santo. O café conilon, com sua adoção em pequenas, médias e grandes lavouras de propriedades dispersas por todo o Estado, transformou-se em uma das mais expressivas atividades econômicas e sociais. A cafeicultura do conilon ocupa lugar especial na
história, cultura, e economia nos municípios capixabas. A produção, associada à produtividade, coloca o Espírito Santo em posição de destaque na produção nacional e internacional dessa espécie. A área geográfica para a produção de café conilon da IP corresponde aos limites geopolíticos do Estado do Espírito Santo. O usuário da IP deverá obedecer às Boas Práticas Agrícolas. O café deverá ser submetido à avaliação organolépticas. A certificação para o produto café conilon como IP, além de promover o desenvolvimento regional, poderá, com o passar do tempo, proporcionar também mudanças culturais na região capazes de favorecer a ampliaçã... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Certificação; Conilon; Espírito Santo (Estado); Indicação de Procedencia; Indicação Geográfica. |
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Thesagro: |
Café; Café Robusta; Cafeicultura; Coffea Canephora; Qualidade. |
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Thesaurus NAL: |
Coffea. |
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Categoria do assunto: |
Z Localizações Geográficas |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4280/1/revista-artigo7-indicacaodeprocedencia-marre.pdf
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Marc: |
LEADER 04236naa a2200289 a 4500
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005 2021-12-17
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520 $aAs tendências dos mercados apontam cada vez mais para o aumento da qualidade e da garantia de segurança nutricional e alimentar como exigência comercial para produtos agropecuários. Têm-se alcançado avanços importantes nesses últimos anos com as Indicações Geográficas (IG), que atestam determinados padrões de qualidade pré-estabelecidos e, assim, podem se constituir em uma adequada opção de atividade rural pautada nos critérios de sustentabilidade. O objetivo deste trabalho é descrever o processo de registro da Indicação de Procedência ?ESPÍRITO SANTO? para o Café Conilon produzido no Estado do Espírito Santo. O café conilon, com sua adoção em pequenas, médias e grandes lavouras de propriedades dispersas por todo o Estado, transformou-se em uma das mais expressivas atividades econômicas e sociais. A cafeicultura do conilon ocupa lugar especial na história, cultura, e economia nos municípios capixabas. A produção, associada à produtividade, coloca o Espírito Santo em posição de destaque na produção nacional e internacional dessa espécie. A área geográfica para a produção de café conilon da IP corresponde aos limites geopolíticos do Estado do Espírito Santo. O usuário da IP deverá obedecer às Boas Práticas Agrícolas. O café deverá ser submetido à avaliação organolépticas. A certificação para o produto café conilon como IP, além de promover o desenvolvimento regional, poderá, com o passar do tempo, proporcionar também mudanças culturais na região capazes de favorecer a ampliação das interações entre os cafeicultores envolvidos e entre estes com os demais elos da cadeia, tornando o ambiente produtivo cada vez mais profícuo. Market trends lead to higher standards for better quality in agricultural products that ensure nutritional and food security. Important advances have been achieved with Geographical Indications (GI), which indicate predetermined quality standards, and thus may constitute an appropriate option for rural activities based on sustainability criteria. This paper aims to describe the registration process of the Indication of Source ?ESPÍRITO SANTO? for Conilon Coffee produced in Espírito Santo. Conilon coffee, grown in small, medium, and large farms spread throughout the territory of Espírito Santo, has become one of the most expressive local economic and social activities. Conilon coffee farming represents a significant factor in the history, culture, and economy of many cities in Espírito Santo. The production, associated with productivity, places the state of Espírito Santo in a national and international prominent position. The geographical area for the production of conilon coffee with this Indication of Source corresponds to the geopolitical limits of the state of Espírito Santo. Those who will use the Indication of Source must comply with Good Agricultural Practices. They must submit the coffee to organoleptic evaluation. The certification for the conilon coffee product as an Indication of Source may promote regional development and provide local cultural changes capable of favoring the expansion of interactions between the coffee growers involved and the other links in the chain, making the productive environment increasingly fruitful.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
13/08/2018 |
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Data da última atualização: |
13/08/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, A. M. da.; PONCIANO, N. J.; SOUZA, P. M. de.; FERNANDES, R. de S. |
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Afiliação: |
Alessandra Maria da Silva, Incaper; Niraldo José Ponciano, UENF; Paulo Marcelo de Souza, UENF; Rôner de Souza Fernandes, UENF. |
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Título: |
A participação da mulher no PRONAF - uma visao geral do acesso ao programa no Brasil e regioes. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 54., 2016. Maceió, AL. Anais... Maceió: Sober, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este artigo tem por objetivo avaliar o acesso ao Pronaf por beneficiárias do sexo feminino no Brasil durante o período de 2013 a 2015 e sua distribuição nas diferentes linhas de crédito e regiões do país. Para tanto, realizou-se um levantamento de dados secundários na Matriz de Dados do Crédito Rural do Banco Central do Brasil, na perspectiva de gênero. Os dados foram analisados por mensuração simples da estatística descritiva, verificando-se a proporção de participação feminina no acesso ao crédito Pronaf em relação à distribuição espacial e às linhas de crédito. O acesso ao Pronaf pelo público rural se mostrou heterogêneo entre as regiões do Brasil, com maior aporte de recursos para as regiões Sudeste e, especialmente, Sul do Brasil. A região Nordeste apresentou maior acesso ao Pronaf Microcrédito e menor valor médio contratado por beneficiária nas demais linhas de crédito. Somente o Pronaf Microcrédito e o Pronaf Mulher apresentaram maioria feminina de acesso ao crédito. As demais linhas privilegiaram o acesso masculino, bem como o maior aporte de recurso para esse público. Estudos regionalizados devem ser realizados com vistas a acompanhar o processo de emancipação feminina, gerando conhecimentos e subsídios para o aprimoramento das estratégias de implementação de políticas públicas, objetivando o incremento de ações que contribuam para a redução das desigualdades de gênero e entre as regiões rurais do país.
The purpose of this paper is to evaluate the access to PRONAF by women in Brazil during the period 2013-2015 years and its distribution in the different credit lines and regions. Therefore, we carried out a survey of secondary data in the Matrix of Data Rural Credit of Central Bank of Brazil, in gender perspective. Data were analyzed by simple measurement of descriptive statistics by checking the proportion of women participation in access to PRONAF credit. The results showed heterogeneous among the regions of Brazil, with greater allocation of resources to the Southeast and especially Southern Brazil. The Northeast region had greater access to PRONAF Microcredit and lower average contract value per woman in other lines of credit. Only PRONAF Microcredit and the PRONAF Women had mostly access of women to credit. The other lines favored male access. Regionalized studies should be conducted in order to accompany the women emancipation process, generating knowledge and subsidies for the improvement of implementation of public policy strategies, aiming to increase actions that contribute to the reduction of gender inequalities and between rural regions of Brazil. MenosEste artigo tem por objetivo avaliar o acesso ao Pronaf por beneficiárias do sexo feminino no Brasil durante o período de 2013 a 2015 e sua distribuição nas diferentes linhas de crédito e regiões do país. Para tanto, realizou-se um levantamento de dados secundários na Matriz de Dados do Crédito Rural do Banco Central do Brasil, na perspectiva de gênero. Os dados foram analisados por mensuração simples da estatística descritiva, verificando-se a proporção de participação feminina no acesso ao crédito Pronaf em relação à distribuição espacial e às linhas de crédito. O acesso ao Pronaf pelo público rural se mostrou heterogêneo entre as regiões do Brasil, com maior aporte de recursos para as regiões Sudeste e, especialmente, Sul do Brasil. A região Nordeste apresentou maior acesso ao Pronaf Microcrédito e menor valor médio contratado por beneficiária nas demais linhas de crédito. Somente o Pronaf Microcrédito e o Pronaf Mulher apresentaram maioria feminina de acesso ao crédito. As demais linhas privilegiaram o acesso masculino, bem como o maior aporte de recurso para esse público. Estudos regionalizados devem ser realizados com vistas a acompanhar o processo de emancipação feminina, gerando conhecimentos e subsídios para o aprimoramento das estratégias de implementação de políticas públicas, objetivando o incremento de ações que contribuam para a redução das desigualdades de gênero e entre as regiões rurais do país.
The purpose of this paper is to evaluate the access to PRONAF ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agricultura Familiar; Emancipação feminina; Genero; Mulher; Pronaf. |
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Thesaurus NAL: |
Emancipation of Women; Family Farming; Pronaf; Woman. |
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Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3222/1/SOBER2016-aparticipacaodamulhernopronaf.pdf
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Marc: |
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520 $aEste artigo tem por objetivo avaliar o acesso ao Pronaf por beneficiárias do sexo feminino no Brasil durante o período de 2013 a 2015 e sua distribuição nas diferentes linhas de crédito e regiões do país. Para tanto, realizou-se um levantamento de dados secundários na Matriz de Dados do Crédito Rural do Banco Central do Brasil, na perspectiva de gênero. Os dados foram analisados por mensuração simples da estatística descritiva, verificando-se a proporção de participação feminina no acesso ao crédito Pronaf em relação à distribuição espacial e às linhas de crédito. O acesso ao Pronaf pelo público rural se mostrou heterogêneo entre as regiões do Brasil, com maior aporte de recursos para as regiões Sudeste e, especialmente, Sul do Brasil. A região Nordeste apresentou maior acesso ao Pronaf Microcrédito e menor valor médio contratado por beneficiária nas demais linhas de crédito. Somente o Pronaf Microcrédito e o Pronaf Mulher apresentaram maioria feminina de acesso ao crédito. As demais linhas privilegiaram o acesso masculino, bem como o maior aporte de recurso para esse público. Estudos regionalizados devem ser realizados com vistas a acompanhar o processo de emancipação feminina, gerando conhecimentos e subsídios para o aprimoramento das estratégias de implementação de políticas públicas, objetivando o incremento de ações que contribuam para a redução das desigualdades de gênero e entre as regiões rurais do país. The purpose of this paper is to evaluate the access to PRONAF by women in Brazil during the period 2013-2015 years and its distribution in the different credit lines and regions. Therefore, we carried out a survey of secondary data in the Matrix of Data Rural Credit of Central Bank of Brazil, in gender perspective. Data were analyzed by simple measurement of descriptive statistics by checking the proportion of women participation in access to PRONAF credit. The results showed heterogeneous among the regions of Brazil, with greater allocation of resources to the Southeast and especially Southern Brazil. The Northeast region had greater access to PRONAF Microcredit and lower average contract value per woman in other lines of credit. Only PRONAF Microcredit and the PRONAF Women had mostly access of women to credit. The other lines favored male access. Regionalized studies should be conducted in order to accompany the women emancipation process, generating knowledge and subsidies for the improvement of implementation of public policy strategies, aiming to increase actions that contribute to the reduction of gender inequalities and between rural regions of Brazil.
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700 1 $aSOUZA, P. M. de.
700 1 $aFERNANDES, R. de S.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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